Interprète de nombreuses compagnies comme Les Ballets Jazz Rick Odums, l’Armstrong Jazz Ballet, La Compagnie Maryse Delente ou encore la compagnie Choreonyx-Bruce Taylor, Audrey chorégraphie aussi au sein de sa propre compagnie : l’Areysha Dance Company.

En parallèle de ses activités de danseuse-interprète et de chorégraphe, elle tente de développer une pédagogie en tant que professeur, qui amène ses élèves, quelque soit leur niveau, à s’exprimer et à se libérer à travers une gestuelle proposée.
Audrey enseigne régulièrement dans le cadre de stage à Paris, Annemasse et Nîmes ou encore en Suisse et en Autriche.